Blogger Widgets Суп по-грузински (с кинзой) | Лучшие кулинарные Рецепты Blogger Widgets

Поиск по этому блогу

Yandex Поиск

Твитни

Узнавай новости первым

Введите свой e-mail:

Delivered by FeedBurner

Мне Нравится

Количество·просмотров

Переводчик

English French German Spain

Rambler

Yandex

Яндекс цитирования

Yandex метрика

Яндекс.Метрика

Blogroll

Популярные сообщения

Технологии Blogger.

About

белый каталог сайтов список поиск лучшие ресурсы Intenet Интернет Каталог ссылок, Top 100. Каталог ссылок. Информационный портал - Старого.NET Каталог сайтов

Обо мне

Номер Страниц

Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For Bloggers Free Backlinks

Facebook Like

среда, 27 февраля 2013 г.

Рецепты супов  на территории нашей необъятной родины  не уступают рецептам других стран – наоборот. Сложность заключается в выборе из сотен экзотических и вкуснейших рецептов.
Почти в каждом уголке  страны можно найти жемчужину: рубиново-красный украинский борщ, знаменитые русские щи и супы – уха, окрошка, грибные супы Белоруссии, супы Азербайджана с ароматом Ближнего Востока, грузинское харчо, армянские острые и сладковатые супы из чечевицы.

Всем прекрасно известно, что супы  просто необходимы нашему организму. Они способствуют улучшению пищеварения, легко усваиваются и дают насыщение.  Вот и я, если день не поем какого-нибудь супчика, чувствую дискомфорт. Именно он дает мне чувство, что я покушала  хорошо, с пользой. Особенно зимой, если намерзнешься на улице – это просто спасенье.
Суп, который я предлагаю вашему вниманию сегодня, достаточно острый, именно сочетание чеснока с кинзой, а также острого перца дают неповторимый восточный аромат. В приготовлении он прост, набор продуктов небольшой, поэтому стоит попробовать.

Ингредиенты:

1. Курица — половина или меньше (зависит от желаемого объема супа)
2. Картофель — 1 большой
3. Лук — 1 средний
4. Морковь — 50 г
5. Чеснок — 4 зубчика
6. Кинза
7. Перец черный молотый — по вкусу
8. Перец красный — на кончике ножа
9. Сливочное масло для заправки

1. Налить  1,5 литра  воды в кастрюлю, положить  курицу (500 г), поставить на огонь. Следить за закипанием  и вовремя снять образующуюся пену.
2. Варить бульон 40-50 минут. Затем нарезать морковь мелкими кубиками.
3. Накрошить лук и вместе с морковью и опустить в бульон. Варить 15 минут.
4. Картофель нарезать тонкой соломкой и добавить в бульон.
5. Варить еще минут 10-15, затем измельчить чеснок (можно ножом, можно на мелкой тёрке или давилкой).
6. Нарезать кинзу
7. Выключить огонь, опустить в суп чеснок, кинзу, перец. Подавать в тарелке, добавив кусочек сливочного масла для заправки.
Совет: этот суп следует употребить сразу, на следующий день после хранения он теряет свои вкусовые качества.

Источник: alimero.ru
ΰᣨ򱿼/a> ΰᣨ򱿼/a> Ű󧼿
2leep.com

0 коммент.:

file:///C:/Documents%20and%20Settings/Lanos/%D0%9C%D0%BE%D0%B8%20%D0%B4%D0%BE%D0%BA%D1%83%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8B/Downloads/_receiver.html 48f91c278fb5cb3d149cccaed4abe25d wmail_06e0d4ae1189e5a1.html Verification: 06e0d4ae1189e5a1