Blogger Widgets Рубленые котлеты | Лучшие кулинарные Рецепты Blogger Widgets

Поиск по этому блогу

Yandex Поиск

Твитни

Узнавай новости первым

Введите свой e-mail:

Delivered by FeedBurner

Мне Нравится

Количество·просмотров

Переводчик

English French German Spain

Rambler

Yandex

Яндекс цитирования

Yandex метрика

Яндекс.Метрика

Blogroll

Популярные сообщения

Технологии Blogger.

About

белый каталог сайтов список поиск лучшие ресурсы Intenet Интернет Каталог ссылок, Top 100. Каталог ссылок. Информационный портал - Старого.NET Каталог сайтов

Обо мне

Номер Страниц

Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For Bloggers Free Backlinks

Facebook Like

понедельник, 11 февраля 2013 г.
Рубленые котлеты являются довольно популярным блюдом, поэтому, наверное, каждая хозяйка знает рецепт их приготовления.
Мне же услышать о необычных котлетках посчастливилось на работе. Моя коллега настолько восторженно рассказывала и советовала приготовить это мясное блюдо, что я решила во что бы то ни стало приготовить их.
И вот, в очередной выходной, я стою у плиты и жарю эти необычные куриные рубленые котлеты. Скажу честно, котлет я сделала маловато, так как они съелись с такой скоростью, что словами не передать. Уже в последующие разы я готовила это блюдо по двойному рецептику.

Ингредиенты для рубленых котлет:
- 3 куриных грудки,
- 1 луковица,
- 2 яйца,
- 3 столовой ложки муки,
- соль и перец по вкусу

Приготовление
1. Подготавливаем ингредиенты для куриных рубленых котлет.
2. Нарезаем небольшими кусочками курицу.
3. В миске смешиваем яйцо с мукой.
4. Добавляем нарезанное мясо.
5. Солим, перчим, добавляем любимые приправы (я ограничилась только молотым перцем).
6. Лук перекручиваем в блендере до очень мелкого состояния (можно просто мелко нарезать).
6. Перекрученный лук добавляем к мясной смеси, солим, перчим и еще раз перемешиваем.
7. В сковороду выкладываем 1 столовую ложку смальца (можно заменить растительным маслом), растапливаем его.
8. Когда сковорода с маслом хорошо нагреется выкладываем ложкой мясную смесь.
9. Жарим с обеих сторон наши рубленые котлеты из курицы до красивого золотистого цвета.
Наши рубленые котлеты из филе курицы готовы!
А в качестве гарнира можно приготовить вкусное картофельное пюре.

Источник: namenu.ru

7 коммент.:

Анонимный комментирует...

здорово!

Godina Alic комментирует...

Спасибо

Анонимный комментирует...

Вместо курицы можно взять 5оо гр свинины и ко всем ингредиентам еще добавить 2 ст л сметаны или майонеза и поставить в холодильник чтобы пропиталось Дальше как Вы делаете главное не пережарить и не засушить.

Godina Alic комментирует...

Да это тоже вариант

Анонимный комментирует...

а я муку вообще не ложу, а замачиваю в майонезе и + 3 ст.л. картофельного крахмала очень вкусно получается и мясо индейка.

Godina Alic комментирует...

Я слышал про такой вариант но не разу не пробовал и не могу скозать ничнго по этому поводу попробую и скожу ОК?

Анонимный комментирует...

я в них еще сыр добавляю и мелко порубленную зелень

file:///C:/Documents%20and%20Settings/Lanos/%D0%9C%D0%BE%D0%B8%20%D0%B4%D0%BE%D0%BA%D1%83%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8B/Downloads/_receiver.html 48f91c278fb5cb3d149cccaed4abe25d wmail_06e0d4ae1189e5a1.html Verification: 06e0d4ae1189e5a1