Blogger Widgets Роллы "Инь - янь" | Лучшие кулинарные Рецепты Blogger Widgets

Поиск по этому блогу

Yandex Поиск

Твитни

Узнавай новости первым

Введите свой e-mail:

Delivered by FeedBurner

Мне Нравится

Количество·просмотров

Переводчик

English French German Spain

Rambler

Yandex

Яндекс цитирования

Yandex метрика

Яндекс.Метрика

Blogroll

Популярные сообщения

Технологии Blogger.

About

белый каталог сайтов список поиск лучшие ресурсы Intenet Интернет Каталог ссылок, Top 100. Каталог ссылок. Информационный портал - Старого.NET Каталог сайтов

Обо мне

Номер Страниц

Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For Bloggers Free Backlinks

Facebook Like

суббота, 2 марта 2013 г.

Хочу предложить вашему вниманию еще одну разновидность японских роллов — двойные роллы «Инь-янь».

Нам понадобится:

1 упаковка листов нори
1 мерный стаканчик риса для суши
 100 г филе красной рыбы (подойдут тунец, лосось, семга)
 100 г свежего огурца
3 ст.ложки рисового уксуса
1/4 ч.ложки сахара
соль на кончике ножа
соевый соус

Готовим рис, как описано в моем рецепте Роллы урамаки с лососем.
Нарезаем огурец длинными брусочками, а рыбу — тонкими пластиками.
Лист нори режем пополам и равномерно раскладываем на нем рис, немного не доходя до края.
Выкладываем на середину листа с рисом огурец.
Сворачивам  ролл с помощью коврика макису таким образом, чтобы край листа без риса остался свободным (не приклеиваем его к роллу).
Из второй половинки листа нори таким же образом делаем ролл с начинкой из красной рыбы.
Обернув ролл циновкой, придаем ему в сечении каплевидную форму, т.е. с одной стороны (там, где остался свободный край нори) приплющиваем и чуть изгибаем.
Роллы складываем друг с другом, и приклеиваем свободные края нори к соседнему роллу,
смочив их слегка водой.
Таким образом у нас получается один большой ролл, состоящий из двух половинок. Места склеек будут практически незаметны.
Разрезаем ролл на 6 частей: сначала пополам, потом каждую из половинок на три части.
На срезе получится красивый рисунок из двух капель с разноцветными начинками.
Красиво сервируем и подаем гостям или своим близким!
Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
ΰᣨ򱿼/a> ΰᣨ򱿼/a> Ű󧼿
2leep.com

0 коммент.:

file:///C:/Documents%20and%20Settings/Lanos/%D0%9C%D0%BE%D0%B8%20%D0%B4%D0%BE%D0%BA%D1%83%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8B/Downloads/_receiver.html 48f91c278fb5cb3d149cccaed4abe25d wmail_06e0d4ae1189e5a1.html Verification: 06e0d4ae1189e5a1