Blogger Widgets Картошечка "Сказка для Любимого" | Лучшие кулинарные Рецепты Blogger Widgets

Поиск по этому блогу

Yandex Поиск

Твитни

Узнавай новости первым

Введите свой e-mail:

Delivered by FeedBurner

Мне Нравится

Количество·просмотров

Переводчик

English French German Spain

Rambler

Yandex

Яндекс цитирования

Yandex метрика

Яндекс.Метрика

Blogroll

Популярные сообщения

Технологии Blogger.

About

белый каталог сайтов список поиск лучшие ресурсы Intenet Интернет Каталог ссылок, Top 100. Каталог ссылок. Информационный портал - Старого.NET Каталог сайтов

Обо мне

Номер Страниц

Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For Bloggers Free Backlinks

Facebook Like

пятница, 1 марта 2013 г.
Благодарим Аллу за рецепт
Описание: Любите ли вы картошку так, как мой муж?! Я даже иногда ревную )))) По мнению моего благоверного, картошку испортить нельзя, и в любом виде она вкусная, разделяется просто на 4 вида: вкусная, очень вкусная, очень-очень вкусная, и можно и без мяса. Предлагаю вариант гарнира, оцененного моим любимым по последнему варианту. Тоненькие пластики картошки, слегка припущенный в сливочном соусе и в нем же запеченная в духовке, приправленная имбирем, мускатным орехом, зеленым и жареным репчатым луком. Просто объедение.
Ингредиенты для "Картошечка "Сказка для Любимого""

Картофель (средний) — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло сливочное — 30-40 г
Сливки (20% жирности) — 100 мл
Молоко — 75 мл
Сметана — 1-2 ст. л.
Зелень (лук, укроп,петрушка)
Имбирь (молотый) — 0.3 ч. л.
Орех мускатный — 0.3 ч. л.
Соль
Специи (паприка, перцы разные)
Рецепт "Картошечка "Сказка для Любимого""
Лук порезать полукольцами, обжарить до мягкости на сливочном масле, добавить выдавленный чеснок, обжарить полминуты.
Затем влить сливки, молоко, сметану, перемешать, довести до кипения.
Картошку порезать тоненькими пластиками в 2-3 мм толщиной.
Картошку добавить в сливки и потушить 5-10 минут, в зависимости от сорта картошки. 
Выключить.
Имбирь лучше взять свежий и немного натереть на терке. Но за неимением можно воспользоваться и молотым.
Как всегда у нас бывает, как что-нибудь захочешь, это сразу исчезает напрочь из всех магазинов в округе.
Картошку посолить, добавить мускат, имбирь, соль, перец, паприку, зеленый лук и порубленную зелень, перемешать.
Выложить картошку в форму для запекания вместе с соусом, смазанную немного маслом. 
Запекать в духовке около 30-ти минут при 180 градусах.
Дать готовой картошке постоять 10 минут.
Т.к. гарнир был тот, от которого мой муж жмурит глаза, как кот, то воспользовавшись моментом, подсунула жареную рыбку, и полезно и мне тоже вкусно ))) 

Источник: poavreonok.ru


ΰᣨ򱿼/a> ΰᣨ򱿼/a> Ű󧼿
2leep.com

0 коммент.:

file:///C:/Documents%20and%20Settings/Lanos/%D0%9C%D0%BE%D0%B8%20%D0%B4%D0%BE%D0%BA%D1%83%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8B/Downloads/_receiver.html 48f91c278fb5cb3d149cccaed4abe25d wmail_06e0d4ae1189e5a1.html Verification: 06e0d4ae1189e5a1