Blogger Widgets 2 место Запеканка из курицы | Лучшие кулинарные Рецепты Blogger Widgets

Поиск по этому блогу

Yandex Поиск

Твитни

Узнавай новости первым

Введите свой e-mail:

Delivered by FeedBurner

Мне Нравится

Количество·просмотров

Переводчик

English French German Spain

Rambler

Yandex

Яндекс цитирования

Yandex метрика

Яндекс.Метрика

Blogroll

Популярные сообщения

Технологии Blogger.

About

белый каталог сайтов список поиск лучшие ресурсы Intenet Интернет Каталог ссылок, Top 100. Каталог ссылок. Информационный портал - Старого.NET Каталог сайтов

Обо мне

Номер Страниц

Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For Bloggers Free Backlinks

Facebook Like

четверг, 28 февраля 2013 г.

Мастер-класс от Ниад, шеф-повара ресторана Plasir отеля Domina Coral Bay в Шарм Эль Шейхе

Ингредиенты
Цыпленок-бройлер – 1 шт.
Артишоки консервированные – 170 г
Горох нут консервированный – 400 г
Помидоры – 400 г
Морковь – 3 шт.
Бульон куриный – 0.5 стак.
Вино белое – 0.25 стак.
Мята рубленная – 1 ст.л.
Чеснок рубленный – 1 ч.л.
Кускус – 1 стак.
Цедра лимонная (тертая) – 1 ст.л.
Крахмал – 1 ст.л.
Вода холодная – 4 ст.л.

Петрушка рубленная – 0.5 стак.
Огурцы – по вкусу.
Соль – по вкусу.
Перец – по вкусу.

Способ приготовления
Шаг 1
Цыпленка-бройлера поруби на кусочки. Можешь сделать филе или нарезать прямо с костями.
Шаг 2
Возьми большую форму для запекания и положи в нее артишоки, нут, нарезанные мелким кубиком томаты, крупно натертую морковку, кускус и лимонную цедру. Секрет: Если используешь сухой нут, замочи его и отвари до полуготовности. Можно взять консервированный горох или фасоль.
Шаг 3
Влей в смесь куриный бульон, белое вино, положи сильно измельченные мяту и чеснок.
Шаг 4
Отдельно разведи в холодной воде крахмал, добавь его в овощную смесь и все тщательно перемешай. Сверху выложи кусочки курицы.
Шаг 5
Запекай блюдо в закрытой форме при +170-180° С в течение 45 минут. Затем сними крышку и готовь еще 15 минут – должна образоваться румяная корочка.
Шаг 6
Готовую запеканку укрась мелко нарезанными петрушкой и свежими огурцами.

Источник: aif.ru
ΰᣨ򱿼/a> ΰᣨ򱿼/a> Ű󧼿
2leep.com

0 коммент.:

file:///C:/Documents%20and%20Settings/Lanos/%D0%9C%D0%BE%D0%B8%20%D0%B4%D0%BE%D0%BA%D1%83%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8B/Downloads/_receiver.html 48f91c278fb5cb3d149cccaed4abe25d wmail_06e0d4ae1189e5a1.html Verification: 06e0d4ae1189e5a1