Blogger Widgets Кутья – рождественский рецепт | Лучшие кулинарные Рецепты Blogger Widgets

Поиск по этому блогу

Yandex Поиск

Твитни

Узнавай новости первым

Введите свой e-mail:

Delivered by FeedBurner

Мне Нравится

Количество·просмотров

Переводчик

English French German Spain

Rambler

Yandex

Яндекс цитирования

Yandex метрика

Яндекс.Метрика

Blogroll

Популярные сообщения

Технологии Blogger.

About

белый каталог сайтов список поиск лучшие ресурсы Intenet Интернет Каталог ссылок, Top 100. Каталог ссылок. Информационный портал - Старого.NET Каталог сайтов

Обо мне

Номер Страниц

Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For Bloggers Free Backlinks

Facebook Like

четверг, 28 февраля 2013 г.

Блюдо, которое я предлагаю вам сегодня приготовить называется по-разному: кутья, коливо, канун, сочиво, – но все это означает одно – крупяную кашу, которую в последнее время все чаще делают на рисе.
Это традиционное блюдо как для католиков, так и православных. Несмотря на все каноны, блюдо, которое готовится в память об усопших, все время изменялось. Классическую кутью нужно готовить из целых зерен пшеницы, но времена уже не те.
В моем варианте я предлагаю вам рецепт кутьи из перловки.

Ингредиенты:
Перловая крупа половина стакана
Сухофрукты 100 гр. – у меня курага и вяленая клюква
Мак 3 ст.л.
Орехи 50 гр. – у меня миндальные хлопья
Мед по вкусу – я брала около 100 гр.

Приготовление:
Перловую крупу залить холодной водой и оставить на 10-12 часов.
Воду слить, а перловку залить новой водой и отварить до готовности (примерно час).
Перловую крупу промыть под водой.
Мак залить кипятком, оставить на 15 минут. Затем воду слить, а мак размять ступкой или измельчить в блендере.
Сухофрукты мелко порезать, выложить в промытую перловку вместе с маком, добавить 40 миллилитров воды и хорошенько прогреть в течение 5 минут.
Миндаль обжарить и выложить в перловую кутью, перемешать, добавить мед, подержать на огне пару минут и выключить.

Источник: zefira.net
ΰᣨ򱿼/a> ΰᣨ򱿼/a> Ű󧼿
2leep.com

0 коммент.:

file:///C:/Documents%20and%20Settings/Lanos/%D0%9C%D0%BE%D0%B8%20%D0%B4%D0%BE%D0%BA%D1%83%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8B/Downloads/_receiver.html 48f91c278fb5cb3d149cccaed4abe25d wmail_06e0d4ae1189e5a1.html Verification: 06e0d4ae1189e5a1