Лучшие кулинарные Рецепты

Думаю, многие любят тушеную картошку с грибами. А я вам предлагаю еще больше облегчить процесс приготовления этого и так несложного блюда – запечь картошку с белыми грибами в горшочках.
Говорить о вкусе этого блюда я вам не буду. Если так случилось, что до сих пор вы так и не попробовали приготовить это блюдо, за меня все скажут ароматы, которыми будет наполнена ваша кухня. Да и вкус заставит вас сожалеть, что приготовили так мало…
Ингредиенты (ориентировочно на 2 порции):
Картофель 4-6 шт. в зависимости от размеров горшочков
Морковь маленькая 1 шт.
Лук репчатый 1 шт. маленькая
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Грибы белые 100 гр.
Приготовление:
Картофель очистите, нарежьте не мелкими кубиками или ломтиками.
Морковь очистите и порежьте тонкими кружочками.
Картофель выложите в горшочки, сверху положите морковь и мелко порезанный лук.
Добавьте соль и перец прямо в горшочки, влейте по столовой ложке растительного масла.
Сверху положите ломтики грибов.
Накройте горшочки крышками и поставьте в духовку запекаться в течение 45-50 минут при температуре 180 градусов.

Источник: zefira.net